昌邑之窗 你也许没见过，也许没有听说过盐雕这种东西。但在几千年的齐鲁大地上盛产过。据史书载鲁僖公时代是鲁国的最兴盛时期，也是鲁国与齐国关系最好的时候。
于僖公二十九年冬，鲁僖公拿齐国产的盐雕宴享贵客。史书是这样写的“冬，周天子派周公阅前来鲁国聘问，宴飨他的食品有菖蒲菹、稻米糕、黍米糕、虎形盐块。”周公辞谢说：“国君，文可以昭显四方，武可以令人畏惧，就有物品齐备的宴享，来象征他的德行；献上五味的菖蒲菹、上等粮食做成的糕点，还有外形似虎的盐，来象征他的功业，我怎么担当得起呢？”在古时的中国人，特别讲究礼仪，比如把玉石佩戴在身上，用以象征君子的德行。也许是因为盐块像翡翠宝玉，把它雕琢的玲珑精巧，放在古铜盘中，光彩夺目。装点了宴享的高尚气氛。由此可以看出古人一定是把盐块像玉石一样雕成很多种形态。既能雕虎，又能雕龙凤。可是他们是把巨型盐块整体雕琢呢？还是把小型颗粒用胶雕制呢？总之，我相信，那一定是白璧无瑕的艺术品。因为几千年前的中国，各行业都是世袭，当把一种产品传承几百年、几千年的时候，那些百工中的古老手工工艺就会达到出神入化的最高境界。在当今盛兴水晶产品的时候，不知还能否雕刻出盐虎来呢？
