南腔北调说方言

                  南腔北调说方言
                   ——昌邑方言刍议

    昌邑地处潍河与胶莱河两河流域，东西狭窄，南北修长，故有昌南昌北之分。因河流、地域不同，语音词汇自然差异较大，因而形成了丰富多彩的方言土语。 
    就语音而言，没有声母“R”，凡“R”皆发“Y”音，是昌邑方言的一个突出特点。如“然”读yan、“让”读yang、“热”读ye、“人”读yen、“肉”读you、“入”读yu、“软”读yuan等。只有“瑞”例外，读shui（有的地方读lui）。
    另一个突出特点是：凡读ke的字除“磕、瞌、渴”读ka，“客、刻、克”读kei外，其余全部读kuo。如：科、可、课、棵等。
    昌邑方言中还有一些字音声母或韵母与普通话不同。比较典型的有：白、百、柏（bai）读bei，雹（bao）读ba，捕、哺（bu）读pu，糙（cao）读zao，拆（chai）读chei，册、策、侧、测（ce）读chei，厕（ce）读si，赐（ci）读si，恶（e）读wo，葛（ge）读ga，各、个（ge）读guo，隔（ge）读gei，郝（hao）读huo，和、合、河、禾（he）读huo，核、阂（he）读hai，或（huo）读hui，缰（jiang）读gang，皆、解、街（jie）读jai，角、脚（jiao）读jue，酵（jiao）读xiao，津（jin）读jun，括（kuo）读guo，麦、脉（mai）读mei，没（mei）读mu，墨、默（mo）读mei，眸、侔、牟、谋、某（mou）读mu，谬（miu）读niu，馁（nei）读lei’，嫩（nen）读len，泥（ni）读mi，蔫（nian）读yan，酿（niang）读yang，虐（nue）读yue，农（nong）读nu，琶（pa）读ba，拍（pai）读pei，魄（po）读pei，畦（qi）读xi，倾（qing）读qiong，券（quan）读juan，色（se、shai）读shei，森（sen）读shen，散（san）读suan，药（yao）读yuo，蛇（she）读sha，摄（she）读nie（用于摄影），所、缩（suo）读shuo，塞（sai）读sei，涂（tu）读du（用于糊涂），疃（tuan）读tan，翁、嗡、瓮、蓊（weng）读ong，蟹、懈、鞋（xie）读xai，鲜（xian）读xuan，跃（yue）读yao，责、泽、择（ze）读zhei，则（ze）读zei，翟、摘、宅（zhai）读zhei，侦、贞（zhen）读zheng，帚、碡、轴、妯（zhou）读zhu，贮（zhu）读chu，拽（zhuai）读zhui，铸（zhu）读同方言“聚”，撞（zhuang）读chuang，邹（zou）读zhou。
    再是比较典型的当数昌邑东南部一带韵母“eng”、“ong”相反，很有特色。记得读师范时一位昌南籍同学唱“东方红，太阳升，中国出了个毛泽东。”把“东”唱成“deng”，把“红”唱成“heng”，把“升”唱成“shong”，把“中”唱成“zheng”，惹得轰堂大笑，把那位同学弄了个大红脸。还有一个笑话，一位领导干部为上级领导送行，致欢送词时把“送行”念成了“送熊”，上级领导当时就拉长了脸，很不高兴，后经反复解释说是“家乡土话”，方才释然。
    另外，昌南卷舌音、“儿化韵”比较多，如“小车儿”、“小绳儿”、“小猪儿”等，发音轻短，听起来俏皮可爱。
    一方水土养一方人。胶莱河流域与潍河流域，虽然东西相距不远，而语音也有差异。如胶莱河沿线的流河、宋庄、仓街、卜庄东部一带，发音短促浊重，大多数韵母中没有介音“u”，如“窜”读can、“崔”读cei、“村”读cen 、“短”读dan、“对”读dei、“吨”读den、“孙”读sen、“岁”读sei、“酸”读san、“团”读“tan”等。有的韵母中把“e”读成“uo”，如“哥”读guo、“乐”读luo、“和”读huo等。
    胶莱河流域，因河东为平度、莱州，故有胶东口音；而昌南南部因靠近高密、安丘而有该市口音，eng、ong相反；南逄、双台因靠近寒亭而有潍县口音，发音位置比较靠后，舌根音、鼻音比较重。
    从上述例子可以看出，方言中的语音有一个显著特点，就是能区别字义词义，普通话中语音相同的字，在方言中因字义、词义不同而语音不同。再就是地域性特别明显，受周边县市区语音影响很大。
    就词汇而言，南北差别不大。这里试举几例有代表性的、特点突出的昌邑方言：
1、蹄蹬：①家畜蹬蹄病死：张三家的牲口蹄蹬了。②小孩夭折：李四家的孩子出生不久就蹄蹬了。③机器、工具等出了故障：拖拉机蹄蹬了，赶紧修理。（4）用作动词，整死：你再使坏我蹄蹬了你。
2、扎箍：①治疗（疾病）：去医院扎箍病。②修理：自行车蹄登了，找人扎箍扎箍。③惩治：这家伙太狂了，扎箍扎箍他。
3、嘎古：①病重：这个病挺嘎古，得赶紧扎箍。②脾气乖僻、厉害，不好办事：这人挺嘎古，很难办事儿。昌北有“嘎古、辣叉、厉害、硬”的说法，都是同义词或近义词。
4、嘎古儿：吝啬。如：这家伙真嘎古儿，太抠门儿，一分钱也攒出火星子。也有的地方说“苟比”、“细”。
5、老鼻子：多极了。也有的地方说“老奇了”。沿海一带则说“海了”。如：今年大丰收，庄稼收的可老鼻子了。今年海蜇真多，可海了去了。
6、谝宣：炫耀。如：这人一有点好事真能谝宣，恐怕别人不知道。
7、古奇：奇怪。如：这事儿挺古奇，谁也弄不懂。
8、古董：本指古玩。而在昌邑方言中则指人古怪、怪癖，与常人不同，也说“各路”或“各一路”。如：这人真古董，各一路，不跟凡人搭腔。
9、虚火：夸大，声张。如：就这点小事儿，他真能虚火。
10、显火：指夸大受伤或生病身体疼痛程度。如：手上蹭破点皮儿，就显火得呼爹喊娘！
11、浪：①喜欢过分打扮，赶时髦。也说“浪张”、“浪摆”。②作风轻佻。“浪”在东北方言中是褒义词，指女人美丽漂亮；而在昌邑方言中则是贬义词。可见说话要随乡入俗，因地而异，万不可“错把他相当故乡”，闹出笑话。
12、草鸡：（劳累、饥饿、疼痛、压力等）忍受不了。如：累草鸡了；饿草鸡了；疼草鸡了；他拉了一腚饥荒，真草鸡了。
13、挖骨:委屈。如：这又不是我的错，反倒赖我，心里真挖骨。
14、稳：放置、搁置。北乡则说“搞”、“横”。如：把书稳在桌子上。把柴禾搞在天井里。
15、喝醋：指犯了错误挨批评，也叫“挨呲”。而“吃醋”则指在男女关系方面有嫉妒情绪。一“吃”一“喝”，意思大不一样。
16、坏了醋：指把事情搞砸了，无法救治。米酒坏了还可以当醋，古人有“狗恶酒酸”的成语故事可以为证；而醋坏了则成了废物，毫无一用。所以说“坏了醋”，说明事情彻底失败，无法救药了。
17、醋溜：本义是一种用醋炒菜的烹调方法，如醋溜白菜、醋溜土豆丝等；而昌邑方言比喻义则指嘲弄、讽刺。如：“这个家伙讨人烦，让我刮风吹棘子——连讽带刺地醋溜了一顿!”
18、忌讳：指醋。大概就是因了醋的这些不雅的比喻、引申的文化含义，而对“醋”字有所顾忌、有所禁讳的缘故吧，故邑人称醋又叫“忌讳”。足见“孔孟之乡”非礼勿闻、非礼勿视、非礼勿言的崇文尚礼古风犹存。
19、翻腾（“腾”读作deng）:也称“倒腾”，指把东西翻来翻去。
20、反蹬：（1）指小孩玩闹。（2）指为了达到某种目的而上蹿下跳地闹腾，含有贬义。
21、咕喳：指饺子。疑为由煮饺子时开锅后发出的声音演变而来。
22、剁咕喳：指用杂面擀的切成一拃长短的粗面条，可蒸可煮。北乡则称老鼠尾巴咕喳。疑为由煮时开锅后发出的声音演变而来。
23、趴鼓：指窝窝头。有的地方也叫澄（音deng）面。
24、熨帖：（1）指舒服。如：身体真熨帖。（2）指满意。如：这件事办得真熨帖。（3）指（衣服）板正。
25、熨作：意同熨帖（1）。
26、不熨作：（1）指心里不高兴。（2）指生病。
27、挺：程度副词，很、非常。如：挺好，挺厉害。
28、怪：程度副词，义同“挺”。如：两人怪好的。这曲子怪好听的。
29、熊：(1)小孩淘气。如：这熊孩子真能反蹬。（2）坏。如：耍熊，熊种，熊货，熊了。
30、呲哒：训斥，批评。如：他真能呲哒人。 
   昌邑方言丰富多彩，浩如烟海，上述所举实乃沧海一粟，管中窥豹，仅见一斑。因笔者见识有限，挂一漏万定所难免，在此仅是抛砖引玉。望同好者对富有生命力的鲜活的昌邑方言多加搜集研究，传承和保护好这一地方语言文化遗产。

   注：括号内为普通话读音。所有读音皆未标声调。 
        

        2011年2月初稿，2012年7月修改于淡远庐