春来荠菜香

每年的春天我们都会去挖荠菜，无论忙闲。忙时，总会抽点时间挖上一两次，闲时，有可能从小挖到大。挖荠菜，一是为了满足口欲之福，二是禁锢了一冬天的心去飞扬一下！权作是春游啦！         今年，春来迟，知是春天，好像还生活在冬天里。即使这样，荠菜也赶在了季节里，几天前就看见别人挖回了荠菜。因此，我们也找了一个比较暖和的下午，就在上一个周六下午，我们全副武装一起去了绿博园。这之前听说，绿博园里荠菜很多，我们也相信花草树木之间一定会有的。来到之后大失所望，偌大的园子里，寥寥几颗，荠菜在这里成了传说。         既来之，则安之，园里没有，我们还是到周围的农田里看看吧！即使挖不到荠菜，踏青赏景也是不错的。天虽然有些冷，可地里已经有了春天的萌动，土地变得松软，麦苗开始返青，越冬的小草见长，青青的露出了点点生机，大地复苏了。田野里有几个干活的，好像在准备春播春种，这样更添了春天的气息，原来小草知春暖，大地春来早啊。走着走着一片荠菜就眼前，看着这又肥又大的荠菜，心里甭提多高兴了，我们小心翼翼地把它们一颗一颗挖出来，抖掉泥土，装进袋里，一颗一颗终于挖满了袋子，看着满袋的荠菜，心里美美的，说它珍贵，胜过山珍海味！         春来荠菜香，把它做成汤，生吃或是包饺子都行，吃到嘴里有点微微的甜，淡淡的香，清爽可口，还有一定的药用价值，特别是看到家人喜欢吃的样子，我们心里更是甜滋滋的。