昌邑之窗 媒体前段时间披露，江苏镇江的某瓜农，今年种的
40多亩地西瓜就像布下了“地雷阵”，还没有成熟就一个个“疯狂”地炸裂开来。这炸开的瓜大的有七八斤重，小的也就一两斤，瓜瓤还是白色的，瓜蒂还结在藤上，就自己拉开了一道道口子。还没来得及享受丰收的喜悦，等来的却是西瓜炸裂的噩耗，全家人几乎陷入了绝望之中，几个月的汗水，就这样成了泡影。
据瓜农回忆，西瓜开炸的前一天他使用过 “西甜瓜膨大增甜剂”，其包装袋上写着这种产品能提高西瓜、甜瓜光合作用速率，增加干物质量，使糖度VC含量明显提高，口感好，果形大，有效防止水瓢瓜，增产30%以上。瓜农们怀疑，西瓜炸裂与使用“西甜瓜膨大增甜剂”有关。
有关专家认为，这次的炸瓜事件中，最应当引起关注的是膨大剂的滥用。现在不仅仅西瓜用，像猕猴桃，葡萄、草莓都用，都希望里面的果肉长得更多，所以这时候膨大剂就被用上了。膨大剂有各种各样的变种，但是核心还是促进细胞分裂的的激素类物质。片面地改变植物的正常生长规律，让它无限地去分裂分裂再分裂，最后达到增产的目的。因为膨大剂能够带来20%以上的增产效果，所以吸引了很多人在果蔬种植中使用甚至超标使用。
医学专家认为这些膨大素等人工合成的植物调节剂，如果使用不当在果蔬中的残留会对人体有一些潜在的影响。如果严重超标，那么会对人的消化系统，特别是胃肠道带来刺激，严重的会对人体解毒器官肝肾造成损害。任何一种像膨大素这样的人工合成的植物调节剂，如果食用过多，都会对身体健康造成危害。食品添加剂植物生长调节剂当时让人直接毒死的可能性很小，而是人吃某一个不安全的物质经过十年二十年之后，在体内残留并积累到一定程度就开始出现病变。所以，有很多过去搞的某些新产品新制剂，都是在使用了一二十年之后才发现它的副作用。
就在“爆炸西瓜”让消费者对果蔬安全的担心还未消除之时，“石头西瓜”、“塑料纸西瓜”相继横空出世，发生的原因虽尚无定论，但大都疑似膨大剂催熟剂等植物生长调节剂作祟。这些西瓜“畸形儿”既让种植西瓜的农民伤不起，也让广大消费者伤不起，那为什么很多西瓜种植户还挺而走险，屡试不爽。原因很简单，那就是西瓜膨大剂不止膨大了西瓜，还膨大了产量和效益，更膨大了利益驱动下的利欲熏心的私欲。
近日，农业部农药检定所相关负责人对我国个别地方出现的“膨大剂西瓜炸裂事件”作出正式回应，前一段时间，媒体报道的“爆炸西瓜”及催熟香蕉等事件，使得人们对植物生长调节剂的使用产生疑虑。他介绍说，植物生长调节剂的主要作用是调节植物生长和发育，如果不使用植物生长调节剂，我们农业生产就会出问题，比如水稻，如果不用的话，有的水稻会长得很高，导致产量下降。并称植物生长调节剂的毒性和残留量非常低，只要按照批准使用方法使用，不会出现安全事故。
