为维护广大消费者的身体健康,从今年下半年开始,昌邑市质量技术监督局联合有关部门对有一定知名度的本地食品进行专项检查。近日,联合检查组又重点对夏店镇的肉鸡(鸭)加工企业展开了集中检查。
本次检查主要以查处病死鸡、注水鸡为重点,严厉查处无证生产经营行为。每到一处冷藏加工企业,检查组都对冷藏厂法人代表进行了详细调查,对租用其冷库从事季节性、临时性加工的个体业户进行全面普查登记。目前,已检查冷藏厂6家,涉及个体加工业户23家,查处违法加工案件1起,查封不合格鸡产品600公斤,货值2400余元。
这次检查理顺了节日市场秩序,维护了昌邑肉鸡产品声誉。据了解,该市将利用1个月的时间对夏店镇的肉鸡(鸭)加工业户进行一次全面清理检查。